Mit dem Kochbuch «Gerüchteküche» hat sich das Jugendrotkreuz im Jahr 2015 das erste Mal mit den beiden Themen Kochen und Migration auseinandergesetzt. Daraus ist das Projekt Begegnungsküche entstanden. Freiwillige organisieren zusammen mit den Köchinnen bzw. Köchen öffentliche Kochabende. Sie bereiten gemeinsam landestypische Menüs zu, welche die Gäste geniessen können. Im Anschluss erfahren die Gäste in einer Präsentation mehr über die Geschichte und das Ursprungsland der Köchinnen bzw. Köche.
Detailinfos zu bevorstehenden Anlässen werden via Flyer auf dieser Seite kommuniziert.
Bereits durchgeführte Anlässe:
Kurdische Begegnungsküche vom 27. Mai 2023
Sudanesische Begegnungsküche vom 23. November 2019
Kenianische Begegnungsküche vom 23. März 2019
Vietnamesische Begegnungsküche vom 28. April 2018
